Qishloq xo`jaligi geografiyasi
Qishloq xo'jaligi moddiy ishlab chiqarishning ikkinchi yirik
tarmog'idir. U kishilik jamiyatining eng qadimgi xo'jalik sohasi hisoblanadi.
Shu bilan birga, bu ishlab chiqarish tarmog'i barcha davrlarda insonning
kundalik iste’mol mahsulotlariga bo'lgan ehtiyojini qondiruvchi asosiy manba
bo'lib xizmat qilgan. Shu sababli, jahonda bironta mamlakat yo'qki, unda
qishloq xo'jaligi va u bilan bog'liq bo'lgan o'rmon, ovchilik, baliqchilik
xo'jaliklari tashkil topmagan bo'lsin. Hozirgi vaqtda bunday xo'jalik
tarmoqlarida hammasi bo'lib 1,2 mlrd. dan ortiq kishi yoki jami iqtisodiy faol
aholining 70 foizidan ko'prog`i ish bilan band.
Qishloq xo'jaligining asosiy
xususiyatlaridan biri uning joylardagi tabiiy iqlim sharoiti bilan chambarchas
bog'liq ekanligidir. Boshqacha aytganda, tabiiy iqlim sharoiti imkon bersagina
muayyan hududlarda bug'doy, sholi, paxta, meva, choy kabi mahsulotlarni
yetishtirish mumkin bo'ladi. Shu sababli, qishloq xo'jalik tarkibi va
tarmoqlarining hududiy joylashish holati turlicha bo'ladi.
Jahonning eng rivojlangan davlatlarida iqtisodiyot ayrim sektorlarining YIM ishlab chiqarishdagi hissasi (2012-y.)
Mamlakatlar |
YIM,% |
Sanoat |
Qishloq xo`jaligi |
Xizmat ko`rsatish sohasi |
AQSH |
100 |
46,8 |
10,1 |
43,1 |
Xitoy |
100 |
28,1 |
0,8 |
71,0 |
Yaponiya |
100 |
26,9 |
5,8 |
67,3 |
Germaniya |
100 |
24,0 |
1,4 |
74,6 |
Fransiya |
100 |
18,5 |
1,7 |
79,8 |
Braziliya |
100 |
22,1 |
1,2 |
76,7 |
Buyuk Britaniya |
100 |
21,6 |
0,7 |
77,7 |
Italiya |
100 |
25,2 |
1,9 |
72,9 |
Rossiya |
100 |
37,0 |
4,2 |
58,9 |
Kanada |
100 |
27,1 |
1,9 |
71,0 |
Ishlab chiqaradigan mahsulotlari
xususiyatlariga ko'ra, barcha qishloq xo'jalik tarmoqlari ikki guruhga: dehqonchilik
(ziroatchilik) va chorvachilikka
bo'linadi.
Shuningdek, qishloq xo'jaligi
rivojlanish daiajasiga ko'ra ikki turga bo'linadi. Birinchisi, rivojlangan tovar qishloq xo'jaligi
bo'lib, ularda ishlab chiqariladigan mahsulotlar bozor, birinchi navbatda,
tashqi bozor uchun mo'ljallangan bo'ladi. Bunday xo'jaliklar ishi intensiv tashkil
qilingan zamonaviy dehqonchilik va chorvachilik sohalari bo'lishi mumkin. Ikkinchisi,
asosan, ichki xo'jalik iste’moli uchungina mahsulot ishlab
chiqaradigan, odatda, kam samarali qishloq xo'jaliklaridir. Bunday xo'jaliklar
qadimdan keng tarqalgan bo'lganligi sababli an’anaviy qishloq xo'jaligi ham
deyiladi. Ularda ish, odatda ekstensiv holda tashkil qilingan bo'ladi.
Hoziigi vaqtda bunday qoloq dehqonchilik xo'jaliklari jahonning rivojlanayotgan
ko'pchilik mamlakatlarida keng tarqalgan.
Tovar qishloq xo'jaligi, asosan,
iqtisodiy rivojlangan mamlakatlarda keng rivojlangan. Odatda, ularda FTI
yutuqlaridan ustun darajada foydalanishga erishilmoqda. Ishlab chiqarishni
mexanizatsiyalash, elektrlashtirish, kimyolashtirish darajasi ularda juda
yuqori. Bunday xo'jaliklarda endilikda ishlarni avtomatlashtirish (tarmoqlarda
me’yoriy agroiqlim va boshqalar)ni yaratishga katta e’tibor beriladi,
mikroelektronika, seleksiya, genetika, biotexnologiyaning so'nggi yutuqlarini
joriy qilish asosiy o'rin tutadi. Ularda agrar (lotincha qishloq xo'jaligi demak)
ishlab chiqarish sanoat bilan bog'lanib ketgan va agrosanoat xo'jaliklariga aylangan. Ko'pchilik rivojlangan
mamlakatlarda so'nggi yillarda fermerlikning o'ziga xos agrobiznes shakli
yuzaga keldi.
Rivojlanayotgan mamlakatlarda
esa tovar qishloq xo'jalik mahsulotlari yetishtirishga e’tibor kuchayayotgan
bo'lishiga qaramay, ular hamon an’anaviy, faqat o'zlari uchun iste’mol
mahsulotlari ishlab chiqaruvchi notovar xo'jalik mamlakatlari bo'lib
qolmoqdalar. Notovar qishloq xo'jaliklari aslida yuz millionlab mayda va o'rta
xo'jaliklar asosida tashkil topgan. Ular odatda, o'zlarinigina oziq-ovqat va
boshqa iste’mol mahsulotlari bilan ta’minlashga arang qurbi yetishi mumkin.
Jahonning ayrim mintaqalarida, jumladan, Markaziy va Sharqiy Afrika, Janubiy va
Janubi-sharqiy Osiyo mamlakatlarida hali ham omoch, motiga kabi oddiy ish
qurollari va eski qoloq ishlab chiqarish texnologiyasidan foydalaniladi.
JAHON DEHQONCHILIGI
Dehqonchilik qishloq xo'jaligining yerga ekin ekib, hosil olish
bilan shug'ullanadigan eng asosiy tarmog'idir. Jahon dehqonchligi о`zida nihoyatda xilma-xil tarmoqlarni birlashtiradi.
Donli ekinlar dehqonchilikning eng yirik tarmog'idir. Donli ekinlar turi ancha ko'p bo'lib, jahon ekin
maydonlarining o'rtacha yarmi (0,7 mlrd. ga) da ekiladi. Don mahsulotlari aholi
ozig'ining asosi bo'lib, hosilining yalpi hajmi 1,9 mlrd. t. g'allani tashkil
qildi.
Jahon don xo'jaligining eng
samarali vakillari bug'doy, sholi va makkajo`xoridir. Bular orasida eng
ahamiyatlisi esa bug'doydir. Uning asl vatani Kichik Osiyo va O'rtayer dengizbo`yi
hududlaridir.
Bug'doy jahonning deyarli barcha
davlatilarida ekiladi va jami donli ekinlar maydonining 1/3 qismini band qilib kelmoqda. Jahonning asosiy bug`doyzorlari
Yer sharining birinchi «bug'doy belbog'i» hisoblanadigan Shimoliy yarimshaming
o'rta kengliklari bo'ylab tarqalgan. Bu kengliklarda joylashgan AQSH, Kanada,
Rossiya, Ukraina, Qozog'iston, Xitoy jahonning eng yirik bug'doy yetishtiruvchi
mamlakatlari hisoblanadi. Dunyoning ikkinchi bug'doy mintaqasi esa Janubiy
yarimsharning o'rta kengliklari bo'ylab yastanib yotadi. Undagi bug'doyli
maydonlar Lotin Amerikasi, Afrika va Avstraliyaning Janubiy hududlari bo'ylab
joylashgan. Ushbu mintaqada joylashgan Avstraliya va Argentina davlatlari ham jahonda
bug'doy yetishtiruvchi yirik davlatlardan hisoblanadi. Aholi jon boshiga eng
ko'p sifatli bug'doy yetishtirish va uni eksport qilishda yirik davlat sifatida
Kanada alohida o'rin tutadi. Mashhur Shimoliy Amerika Preriyasining yuqori
kengliklari bo'ylab joylashgan Vinnipeg shahri Kanadaning «bug'doy poytaxti» hisoblanadi.
Jahon donli ekinlari orasida
yalpi hosili va ahamiyatiga ko'ra ikkinchi o'rinni sholi egallaydi.
Dunyo donli ekinlari ekin
maydonlarining tarkibi quyidagicha: bug`doy – 30%; sholi – 28%; makkajo`xori –
25%; arpa – 9%; oqjo`xori – 3%; javdar – 2% va boshqa donli ekinlar – 3%.
Dunyo aholisining yarmiga
yaqinining asosiy ovqati guruchdan tayyorlangan taomlardir. Sholi minglab
yillar oldin Xitoy va boshqa Sharq davlatlarida ekilib kelingan va asta-sekin
jahon bo`ylab tarqalgan.
Sholi ekinlarining dunyoning
issiq va suv yetarli hududlari bo`ylab tarqalishi uning xususiyati hisoblanadi.
Hozirgi vaqtda Sharqiy, Janubiy va Janubi-sharqiy Osiyo mamlakatlari jahon
yalpi sholi hosilining 9/10 qismini yetishtirmoqda. Umuman, dunyodagi barcha
sug`oriladigan ekin maydonlarining 2/3 qismida sholi ekiladi.
Yana bir muhim donli ekin
makkajo`xoridir. Uning asl vatani Meksika hisoblanadi. Makkajo`xori, odatda,
doni va poyasi uchun ekiladi. AQSH makkajo`xori yetishtiradigan davlatlar
orasida alohida ajralib turadi. Uning hissasiga jahonda yetishtirilayotgan
makkajoo`xori yalpi hosilining 40% idan ko`prog`i to`g`ri keladi. Dunyo
davlatlari orasida makkajo`xori yetishtirishda Xitoy, Argentina, Avstraliya,
Vengriyaning ham mavqeyi ancha yuqori.
Aholini oziq-ovqat mahsulotlari
bilan ta`minlashda moy, ildizmeva, sharbat, quvvat beruvchi ziroatchilik
tarmoqlari ham ahamiyatlidir.
Aholi tomonidan iste`mol
qilinadigan moyning 2/3 qismi soya, kungaboqar, yeryong`oq, chigit va
boshqalardan olinadi. Soya yetishtirishda – AQSH (jahon soyasining yarmi),
Braziliya, Argentina, Xitoy; yeryong`oq yetishtirishda – Hindiston; kungaboqar
yetishtirishda – Rossiya, Ukraina; zaytun yetishtirishda Italiya, Ispaniya
alohida ajralib turadi.
Ildizmevalilardan kartoshka
yetishtirishda Rossiya, Polsha, Xitoy eng yirik mamlakatlardandir. Qandlavlagi,
asosan, qand-shakar olishda ishlatiladi va uni yetishtirishda Ukraina,
Fransiya, Rossiya yetakchilik qiladi. Shakarqamish Hindiston, Braziliya, Kubada
ko`p yetishtiriladi.
Choy (Hindiston, Xitoy,
Shri-Lanka), kofe (Braziliya, KOlumbiya, Meksika), kakao (Gvineya qo`ltiqbo`yi
davlatlari) quvvat beruvchi shifobaxsh ekinlardandir.
Jahonda 80 dan ortiq
mamlakatlarda paxta ekilib, yiliga o`rtacha 17-18 mln. t tola ishlab
chiqariladi. Xitoy, AQSH, Hindiston, Pokiston, O`zbekiston eng ko`p paxta
yetishtiradigan davlatlardan hisoblanadi. Paxta tolasini eksport qilishda esa
AQSH, Pokiston, O`zbekiston yetakchilik qiladi.
Поделитесь ссылкой с друзьями выделив текст.
Заметили ошибку, тогда выделите ошибочный текст и нажмите клавишы CTRL + ENTER.